Unsere Spezialität ist, vermehrt Hülsenfrüchte und verschiedene Getreidearten wie Mais, Buchweizen, Quinoa, Grünkern, usw. in unseren Speiseplan einzubauen. Nun können auch Sie bei uns vorwiegend biologische Grundnahrungsmittel einkaufen. Wichtig ist uns auch, möglichst viele Fair Trade Produkte zu führen. Auch der Bauer in den ärmeren Ländern soll von lebenserhaltenden Preisen profitieren. Budget-Produkte suchen Sie bei uns deshalb vergebens.
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